Tonny Van Gucht : Bio, seine Leidenschaft und Lebensweise.
Tonny van Gucht hatte bereits ein Jahrzehnt Erfahrung in der ökologischen Land- und Milchwirtschaft, als das BIO Zertifikat Ende der achtziger Jahre definiert und anerkannt wurde.
Es begann im Jahr 1973. Wie für viele andere auch, wurde erst in einem kleinen Rahmen, im eigenen Garten alles nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschafte.
In 1976 gründete er seinen ersten eigenen BIO Gemüsehof. Der Hof war ein Erfolg und seit damals gab es nur noch einen Weg. „BIO”.
In 1985 wurde die Möglichkeit ergriffen, einen großen, europaweit agierenden BIO-Großhändler zu kaufen.
In 1989 wurde Colmena gegründet.
In 1993 wurde eine konventionelle Käserei gekauft und in einen nach ökologischen Standards arbeitenden Betrieb umgewandelt.
Er ist mit den lokalen Milchviehbetrieben sehr eng verbunden und hilft ihnen, das Beste aus ihren Produkten zu holen und auf biologische Milchviehbetriebe umzusteigen. Fragen Sie irgendeinen Bio-Milchbauernhof in der Nachbarschaft, wer die geeignetste und genaueste Informationsquelle über den Wechsel zu Bio ist, Sie werden mit großer Wahrscheinlichkeit bei Tonny Van Gucht vor der Haustür landen.
Im Jahr 2002 beginnt Colmena mit dem Handel von Bio-Milchprodukten. Diejenigen, denen er früher half und heute angesehene Bio-Milchviehbetriebe sind, versorgen ihn heute täglich mit einer großen Anzahl von hochwertigen Qualitätsprodukten.
Colmena behält den Überblick und ist gut darüber informiert, was kurz- und langfristig im Bio-Milchmarkt wichtig ist.
Colmena unterstützt intensiv Milchviehbetriebe, die sich für den Wechsel auf den biologischen Anbau entscheiden und stehen während des gesamten Prozesses an Ihrer Seite. Durch diese enge Verbindung bleiben wir über Jahre hinweg in Verbindung und können gemeinsam auf neue Ideen, neue Produkte und sogar neue Trends aufbauen .... Aktiv in der Bio-Branche zu sein, ist und wird nie langweilig.
